InfoJembrana.com | JEMBRANA- Pernah dengar soal Ikan Lemuru Jembrana? Ikan kecil ini adalah primadona di Bali Barat. Wilayah Jembrana memang sangat terkenal akan hasil ikannya. Daerah ini dikenal sebagai penghasil ikan terbesar di Bali. Semua ini berkat Ikan Lemuru Jembrana.
Ikan lemuru menjadi hasil tangkapan utama nelayan. Penemuan terbanyak ada di Selat Bali. Pusatnya, biasa diperdagangkan di PPN Pengambengan.
Ribuan Ton Hasil Tangkapan Utama
Ikan Lemuru Jembrana menjadi dominasi tangkapan. Jumlahnya mencapai ribuan ton dalam beberapa bulan. Data dari PPN Pengambengan membuktikan ini. Lemuru adalah jenis ikan yang paling banyak didapat. Perairan Jembrana sangat cocok bagi lemuru. Lemuru adalah ikan pelagis kecil yang melimpah.
Ikan ini memiliki ciri khas yang mudah dikenali. Punggungnya berwarna biru kehijauan yang cantik, sementara itu, bagian perutnya berwarna keperakan. Ikan ini sangat penting bagi ekosistem laut.
Bukan Sekadar Ikan, Sumber Ekonomi Lokal
Ikan Lemuru Jembrana bukan hanya sekadar tangkapan. Ikan ini telah menjadi produk unggulan daerah. Lemuru juga menjadi sumber ekonomi utama masyarakat. Banyak nelayan Jembrana mengandalkan hasil ini.
Bayangkan betapa besarnya perputaran uang. Uang itu didapat dari hasil tangkapan nelayan Jembrana. Kesejahteraan warga pun ikut meningkat. Ini adalah berkah melimpah dari laut Jembrana.
Sambal Bedetan: Olahan Khas dari Perancak
Keunikan lemuru tak berhenti di tangkapan saja. Ikan ini punya olahan khas yang lezat, namanya adalah sambal bedetan Jembrana. Sambal unik ini lahir dari Desa Perancak.
Sambal bedetan terbuat dari lemuru yang diolah. Rasanya gurih, pedas, dan sungguh menggoda. Olahan ini menjadi identitas kuliner Jembrana. Ini menunjukkan kearifan lokal yang luar biasa. Makanan ini lahir dari kekayaan laut Jembrana.
Ikan Lemuru Jembrana membawa kemakmuran. Ia menjadi denyut nadi di PPN Pengambengan. Perannya penting sebagai hasil tangkapan nelayan Jembrana. Kunjungan ke Jembrana pasti akan memuaskan. Sebab, Anda akan melihat langsung aktivitas para nelayan saat selesai menengkap Ikan Lemuru, dan melihat aktivitas jual beli. Jangan lupa mencicipi sambal bedetan Jembrana saat berkunjung. (GA/IJN).
