JEMBRANA, (IJN) – Program B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) di Desa Tukadaya, Kecamatan Melaya, telah menunjukkan hasil yang menggembirakan. Program ini berhasil menurunkan angka stunting hingga 50% dalam setahun.
Ketua Kelompok B2SA Desa Tukadaya, Ni Kadek Ayu Indrayani, menjelaskan bahwa program ini memberikan makanan bergizi kepada 40 anak berisiko stunting dua kali seminggu, yaitu pada hari Selasa dan Sabtu. Menu makanan bervariasi dan sesuai dengan anjuran dokter gizi.
“Pemberian makanan bergizi ini dipantau dan diarahkan oleh ahli gizi makanan pemerintah daerah dan provinsi,” kata Indrayani ditemui langsung saat kegiatan B2SA di pasar Desa Tukadaya, Sabtu 29 Juni 2024.
Program B2SA dimulai pada tahun 2023 dan telah dibiayai oleh Badan Pangan Nasional (BPN) bekerjasama dengan Dinas Pertanian dan Pangan provinsi dan kabupaten. Proses penyajian makanan juga secara manual oleh para kader B2SA desa setempat.
“Dari proess awal makanan, pemilihan bahan (makanan alami) seperti sayur, daging, ada ubi ubian, kita gunakan hasil kebun warga yang ada di desa. Pun sesuai dari judul dari program ini, B2SA adalah pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman tentunya. Aman yang dimaksud adalah tanpa bahan pengawet pestisida yang berlebihan,” jelas Indrayani, yang juga sebagai Ketua PKK Desa Tukadaya.
Salah satu warga Desa Tukadaya, Ni Putu Sinta Purnamawati, (26) mengungkapkan rasa terima kasihnya atas program ini. “Program ini sangat membantu anak saya yang berusia 3 tahun,” ujarnya.
Sinta mengatakan bahwa anaknya mengalami pertumbuhan yang tidak normal selama tiga tahun terakhir. “Dengan adanya program ini, saya bisa belajar bagaimana cara memberikan makanan bergizi pada anak,” ujarnya.
Sinta juga memuji menu masakan yang diberikan dalam program B2SA. “Menunya berganti-ganti dan bergizi, sehingga anak saya nafsu makannya bertambah,” ujarnya.
Program B2SA merupakan contoh yang baik dari upaya pemerintah dalam memerangi stunting. Program ini menunjukkan bahwa dengan intervensi yang tepat, angka stunting dapat diturunkan secara signifikan. CAK/IJN
